الجزر يجمع بين جمال الشكل ورخص الثمن وفوائد الجزر متاحة للجميع تعرف عليها
السبت , أغسطس 18 2018

الجزر شكل جذاب وغذاء رخيص وفوائد الجزر فى متناول الجميع تعرف عليها

فوائد الجزر من حق الجميع فهو غذاء رخيص الثمن متاح للجميع وسهل الحصول عليه يتميز بشكل جذاب مميز وبألوان متعددة،ويمكن أكله مباشرة نيئا أو مطبوخا  أو تناوله فى صورة عصير، ويوفر للجسم البشرى فوائد كبيرة بما يحتويه من فيتامينات وأملاح معدنية ونسبة عالية من البيتاكارولين

 

فوائد الجزر المختلفة:

للرؤية:

يقوى النظر ويحسن الرؤية لاحتوائه على فيتامين A والبيتاكاروتين تحمى العين من المياه الزرقاء فإذا أردت نظرا ثاقبا فعليك بالجزر وقديما قال المصريون ( الجذر يقوى النظر)

مقاومة السرطان:

  • مادة الكاروتين الموجودة بالجزر تهاجم الشقائق الحرة المسببة للسرطان
  • الجزر يقوى مناعة الجسم ضد الأمراض
  • الجزر به مادة البولى أستيلين التى تعوق نمو الخلايا السرطانية
  • المداومة على استهلاكه تقى من سرطان القولون والمستقيم والبروستاتا والرئة

ومن الجدير بالذكر أنه بناء على أكثر من مائتي دراسة أجريت على البشر ثبت أن الجزر واحد من أهم الأطعمة المستخدمة لمكافحة السرطان

مقاومة أمراض القلب والشرايين:

يقلل الجزر بما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة والتى تعمل على التقليل من الكوليسترول من أخطار الأمراض القلبية والسكتة القلبية

صحة الفم:

  • يحأفظع على  الاسنان واللثة نظيفة
  • يمنع تسوس الأسنان ويمنع رائحة الفم الغير مرغوبة
  • يحافظ على صحة الأسنان واللغة

وقاية الكبد:

يلعب فيتامين A الموجود بالجزر دورا كبيرا فى وقاية الكبد من السموم حيث يساعد الجسم فى التخلص من السموم ويقلل من تراكم الدهون بالكبد

فوائد الجزر لمرضى السكر:

يعمل بشكل كبير على خفض نسبة السكر والتحكم به كما يقلل احتمالات الإصابة بمرض السكر للأشخاص ذوى الميول الوراثية الطبيعية للإصابة بالسكر من النوع الثانى

 

فوائد الجزر والمرأة الحامل:

المرأة الحامل بحكم أنها فى فترة الولادة تكون فى حاجة ماسة للعناصر الغذائية والفيتامينات فإن الجذر بما يحتويه من كالسيوم وزنك وحديد وفيتامينات A ,C,H,K,B6 والثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثينيك فإن ذلك يجعل من عصير الجزر شرابي هاما جدا وحيويا لها بحيث لا يقل ما تشربه من عصير الجزر عن لتر اسبوعيا

ونذكركم أن التوازن بين الأطعمة هام جدا كما ينبغى عدم الإفراط فى أكل الجزر حتى لا تنقلب الفوائد أضرارا متعكم الله بالصحة

 

 

 

 

عن Hossam Abouelata

أعمل بالمبيعات والتسويق فى الأساس، حصلت على الماجستير والدكتوراه المهنية فى إدارة الأعمال، اتجهت حديثا للعمل فى الكتابة ، وأتحرى الأمانة والصدق فى كل ما أكتب بقدر الامكان، أخاطب عقولا راقية تبحث عن الفائدة، أحب الخير والحق والسلام.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *